Picadora de carne que es mejor - opiniones, picadora de carne eléctrica que es mejor

Algunas picadoras de carne eléctricas tienen una potencia máxima de 3,5 mil vatios. ¡Esto es demasiado! Incluso si tuerce carne picada de carne de segunda clase, 1.4-1.6 mil vatios son suficientes. Dichos molinillos hacen frente a las venas y los cartílagos sin problemas. O tal vez no puedan, echémosle un vistazo.

Probé 6 modelos de diferente potencia: Saturn, Belwar Assistant, Bosch, Panasonic, Moulinex, Kenwood. Descubrí por mí mismo sus fortalezas y debilidades, pero no me propuse el objetivo de compararlos entre sí.

Modelo Poder

Reverso (reverso)

Saturno ST-FP7093K

1200 vatios

Ahi esta

Asistente Belvar KEM-36 / 220-4 33

1000 vatios

Ahi esta

Bosch MFW3640A Compact Power

1600 peso

Ahi esta

Panasonic MK-MG1300WTQ

1300 peso

No

Moulinex HV2 ME2081

1400 peso

No

Kenwood MG 450

1400 peso

Ahi esta

Cuando probé los dispositivos, utilicé una rejilla de diámetro medio (4,5 mm). Para cada molinillo tomé un kilogramo de carne fresca sin huesos, pero con venas. Cortar la carne en trozos de ≈3x3 cm y ¡listo! En el proceso, medí el tiempo que tardó la unidad en hacer frente a la tarea y el nivel de ruido.

Todos los modelos funcionaron bien. La carne picada resultó ser finamente picada y homogénea. Las picadoras de carne eléctricas no hacen ruido más fuerte que una aspiradora, hasta 86 dB. Más silenciosos: Bosch y Moulinex. Aunque es difícil imaginarse trabajando en silencio. Después de todo, esto no es un reloj, sino una unidad ruidosa.

Antes de lavar la picadora de carne, eché un vistazo más de cerca a la cantidad de carne enrollada en el tornillo.

  • Asistente de Belwar decepcionado. Dentro queda mucha carne.
  • Bosch y Kenwood están limpios. Encontré solo los restos de las venas en la rejilla.

Vea la revisión en video de los modelos Bosch MFW3640A y Bosch MFW68660

Qué picadora de carne es mejor: conclusión

Durante la prueba, noté 4 patrones.

Cuanto más potente sea la picadora de carne, más rápido pica la carne.

El Saturno y Belwar de baja potencia dieron vuelta a la carne picada en casi 5 minutos. Y los poderosos Bosch, Moulinex y Kenwood se las arreglaron, en promedio, en 3 minutos.

El precio del dispositivo depende de la potencia y el equipo.

Las unidades más fuertes cuestan 2 veces más. Es bueno si los discos perforados y el cuchillo están hechos de acero inoxidable, como los de Panasonic. Se lavan en el lavavajillas, no se oscurecen.

La mayoría de las picadoras de carne eléctricas están equipadas con accesorios para salchichas y accesorios kebbe. Bosch también tiene un tercero: un rallador rebanador. Y Belvar, además de los accesorios para salchichas, "Kebbe" y rebanadoras, viene con dos adicionales: para panqueques y para tomates / bayas. Entonces puedes prescindir de un exprimidor. Para giros, ¡seguro!

La carne picada gruesa, estándar y fina se enrolla a través de rejillas con orificios de diferentes diámetros. No me importa, pero los gourmets saben mucho sobre esto. No puedes discutir con ellos.

Reverse ayuda cuando la barrena se atasca

La carne fibrosa es difícil de procesar, pero posible. El molinillo empujará las piezas atascadas hacia atrás (desplazamiento inverso). El mecánico tendría que ser desmontado o la manija hacia atrás. Con la electricidad, todo se resuelve con solo tocar un botón. Es cierto que Panasonic y Moulinex no tienen esa funcionalidad. Mal.

Los accesorios se pierden si no se almacenan con el molinillo

Bosch tiene un compartimento de almacenamiento para los discos de formación y un rebobinador de cable automático. Como dicen, el tuyo siempre está contigo. Y eso es perfecto. Creo que estarás de acuerdo conmigo.

  • La picadora de carne Kenwood no tiene dónde esconder los accesorios, solo hay un compartimento para guardar el cable.
  • Para el resto de modelos probados, tuvimos que buscar un lugar en los gabinetes para almacenar los accesorios.

Tuve una clara impresión del funcionamiento de los instrumentos. Vea en la tabla qué picadora de carne es la mejor de las seis.

Modelo "Pros"

"Menos"

Saturno ST-FP7093K

  • Compacto.
  • Hay un revés.
  • Barato.
  • No hay compartimento de almacenamiento para accesorios.
  • Engranajes de plástico de corta duración en el interior.
  • Muy ruidoso.
Asistente Belvar KEM-36 / 220-4 33

  • Pica bien la carne.
  • La variedad de accesorios lo convierte en un dispositivo versátil.
  • El caso se calienta rápidamente.
  • Los cuchillos y las rejillas se oxidarán si no se limpian inmediatamente después del lavado.
Bosch MFW3640A Compact Power

  • La carne no "espolvorea", se tuerce rápidamente.
  • Plegado automático del cordón.
  • Un compartimento especial está reservado para boquillas.
  • Hay protección contra sobrecargas.
El engranaje de plástico puede fallar rápidamente (pero se incluye un repuesto).

Panasonic MK-MG1300WTQ

  • Gran botón de inicio, no te puedes perder.
  • Bandeja espaciosa.
  • Montaje y desmontaje rápido.
  • La cacerola de carne vibra.
  • Cuando está completamente cargado, "escupe" y "ahoga", pero se encarga de la carne rápidamente.
  • Cable de alimentación corto.
  • No hay marcha atrás.
Moulinex HV2 ME2081

  • Compacto.
  • Conexiones metálicas fiables.
  • Muele la carne rápidamente.

  • No se proporcionan accesorios adicionales.
  • Sin marcha atrás.
Kenwood MG 450

  • Muele incluso la carne fibrosa.
  • Hay un revés.
No apto para verduras: el jugo puede entrar en el motor y dañarlo.

Bosch es la mejor picadora de carne de los modelos que he probado. Es el más rápido, relativamente silencioso, los accesorios se almacenan convenientemente en un solo lugar con el dispositivo. Vale la pena comprar unidades Panasonic y Moulinex. Incluso si su configuración no incluye accesorios adicionales y no hay marcha atrás, el montaje es confiable, sin piezas de plástico. Las picadoras de carne muelen la carne en una carne picada homogénea sin problemas.

Qué picadora de carne es mejor: revisiones

Como dicen: confía, pero verifica. Por lo tanto, fui a los foros para leer las respuestas a estos grinders y una vez más asegurarme de que mis juicios eran correctos. Esto es lo que escriben los usuarios.

Saturno ST-FP7093K

Denis Terrasport : “ Lleva ya 5 meses funcionando. ¡Corta pan, cebollas, carne en chuletas con una explosión! Realmente me gustó, especialmente por esa cantidad de dinero ".

ketzas84 : “¡ Corté papas hervidas para hacer un súper puré! Compré además una boquilla de tomate, así que me herí para el invierno. Cuando trabajo mucho tiempo, el cuerpo se calienta, por si acaso tomo descansos ".

Asistente Belvar KEM-36 / 220-4 33

Lapinsky Vitaly : “Intentamos picar, es normal, pero no se necesita ningún esfuerzo, de lo contrario, los cuchillos pueden doblarse. Es difícil de lavar (¡necesitas un cepillo!), Cuchillos de acero, óxido. Las limpio y las engraso con aceite vegetal ".

Bardt Natalia : “ Lo hemos estado usando durante 3 años. Tuerce carne (incluso congelada), venas, tocino, cebollas, tomates, film de carne sin ningún problema. Gruñidos y giros, suficiente poder. La carne picada es jugosa. Los detalles no juegan, los cuchillos están afilados por sí mismos, la película no se envuelve. Pero la boquilla de plástico en el tornillo que aprieta la boquilla se rompió (el tornillo en sí está en orden), por lo que hace ruido. Y no nos arrepentimos de haberlo comprado ”.

Panasonic MK-MG1300WTQ

Alexander Sundeev : “ ¡Tienes que ver cómo muele la carne! La velocidad del sinfín, el rendimiento es excelente ... Al mismo tiempo, ni las salpicaduras ni los trapos de carne vuelan hacia los lados. Funciona limpia y silenciosamente. Todo el mecanismo de trabajo está hecho de metal, cuchillos autoafilables, ¡clase! ".

aleksandratolina : “ Las partes principales son de acero inoxidable. Con el tiempo, no se oscurecieron ni se empañaron ".

Moulinex HV2 ME2081

Sitnik Valentina : “ Todo va bien, está kіstok. Estoy aplastado más roca, el plástico no es oscuro. Cuchillos GOSTRI ".

Anjey : " El espacio entre la bandeja y el cuello con una reacción fluirá cuando se procesan verduras y bayas ".

Bosch MFW3640A Compact Power

AnnGell : “El cuchillo es afilado y de doble cara, sin importar de qué lado lo coloques. Se adapta a cualquier carne, congelada y descongelada. Las papas se frotan sobre los panqueques de papa a primera velocidad. Es recomendable cortarlo más pequeño, y no tirarlo entero, resulta más rápido y no se necesita esfuerzo. Utilizo todos los demás ralladores en el segundo modo ".

Andrei Turivnoy : “ Para que la picadora de carne gire y no presione, es necesario apretar la tuerca con prudencia y no apretar demasiado el tornillo. La carne en sí se aprieta, se muele incluso con las venas ".

Kenwood MG 450

mac1683 : “ Esta amoladora tiene un cuchillo de muy alta calidad. Cast, no puñetazos. Es recomendable darle a afilar antes de iniciar la operación, luego cortará como una cuchilla caliente sobre la mantequilla ”.

evgenia.spes : “ El dispositivo hace ruido. Pero NO más fuerte que una licuadora, un procesador de alimentos y una aspiradora ".

Nota: "La picadora de carne se tuerce mal: 4 respuestas al eterno" ¿POR QUÉ? "

Vea la reseña en video de la picadora de carne Kenwood MG 450